?

Log in

No account? Create an account

РАЗДУМЬЯ И НАБЛЮДЕНИЯ

В попытках объять необъятное...

О пельменях
bigstonedragon
В тех краях, где живёт моя мама – на севере города – не так давно открылся магазин, где продаются продукты, которые мне не встречались в обычных местах нашего «отоваривания» - «Ленте» и «О’Кее». Это магазин «Продукты Ермолино». Из любопытства я заглянул туда – и был приятно удивлён весьма умеренным уровнем цен!
В результате закупил там пробную партию продуктов; о результатах и хочу вам поведать.

1. Пельмени

Пельмени «Ермолинские» (всего 131 р/кг!) очень приятно удивили меня. Обычно таким качеством отличаются пельмени более высокого сегмента! Так что «Ермолинские» оказались очень приятным исключением из печального правила.
Две основных особенности, предопределивших моё положительное впечатление, - это нежное тесто и большое количество мяса. Обычно пельмени того же сегмента, даже если и сопоставимы с «Ермолинскими» по качеству теста, отличаются тем, что теста много, а фарша мало. В «Ермолинских» – наоборот! Правда, фарш несколько дисгармонирует с тестом – не мешало бы ему тоже быть понежнее. Но всё искупает доступная цена :-)
Кроме того, тесто оказалось необычного для пельменей цвета – не белого, а «солнечного». Под цвет масла. И – пельмени оказались очень вкусными именно просто с маслом, без добавок (сметана перебивает нежный вкус самих пельменей)! Продегустировав новый сорт с разными видами соусов, считаю, что единственное, что может улучшить их вкус - это добавка «мягкой» горчицы. Она пришлась очень в тему! Но, повторю, пельмени оказались на удивление вкусны сами по себе, просто с маслом.
Tags:

promo bigstonedragon january 5, 2014 03:46 36
Buy for 20 tokens
Ещё в сентябре yasnaya_luna «осалила» меня таким флэшмобом: рассказать 11 фактов о себе, ответить на 11 вопросов и задать другие 11 вопросов такому же количеству друзей. Труднее всего мне лично оказалось написать 11 фактов о себе. К тому же результат получился каким-то уж чересчур…

Сардельки ("Ермолино")
bigstonedragon
2. Сардельки

Сардельки «Оригинальные», приобретенные в магазине «Продукты Ермолино», также очень порадовали соотношением «цена-качество». Основное впечатление от них – сочные и с очень гармоничным вкусом: хороший фарш, и на редкость удачное сочетание специй, добавленных в него.
Сардельки (так же, как и колбаски, и сосиски), которые продаются по бюджетной цене, часто страдают тем, что даже при хорошем вкусе имеют тенденцию терять внешний вид и лопаться при попытке их поджарить на сковородке или гриле. Приятным сюрпризом оказалось то, что ермолинские сардельки оказались удачным исключением из этого правила! Жареные сардельки радовали не только вкусом, но и сохранившимися эстетическими качествами :-)
В общем, повторю, на мой взгляд, как и для пельменей, соотношение «цена-качество» тут не может не радовать! :-)
Tags:

Спагетти ("Ермолино")
bigstonedragon
3. Спагетти

Макаронные изделия – это очень важная и любимая часть нашего рациона!
Спагетти марки «Ермолино» по качеству оказались сопоставимы с нашими любимыми марками – «Знатные» и «Роллтон». Но и по цене тоже. Если не принимать в расчет возможные скидки, то спагетти «Ермолино» будут несколько дешевле – 43 р против 50-60 для аналогичных по качеству марок; но это лишь без учета скидок, которые достаточно часто объявляются на продукцию конкурентов.
Основное достоинство спагетти «Ермолино» - это их качество: вкусные, не развариваются и не слипаются. Идеально «идут» и с сыром, и как гарнир к тем же сарделькам «Ермолино», которые я хвалил в предыдущем посте :-)
Tags:

Тушенка «Ермолино»
bigstonedragon
4. Тушенка свиная

Последний из продегустированных продуктов компании «Продукты Ермолино» - это тушенка свиная. В данном случае не могу сказать, что очень дешевая – 116 р – но опять-таки много качественнее своих ценовых аналогов! Я привык, что если на тушенке написано «свиная», то это будет сплошной жир; но в случае «Ермолино» - всё совершенно не так! Жира не больше, чем обычно бывает в тушенке говяжьей; но при этом сохраняются все позитивные качества свиной тушенки – нежное мясо, приятная консистенция, отменный вкус!
Основное место потребления тушенки для нас – дача; думаю, в этом году мы закупим туда именно тушенку производства «Ермолино».
Tags: