?

Log in

No account? Create an account

РАЗДУМЬЯ И НАБЛЮДЕНИЯ

В попытках объять необъятное...

О Гастрономии, Чае и Искусстве
bigstonedragon
У меня двоякое отношение к еде. С одной стороны, я, как правило, равнодушен к ее вкусовым качествам и способен день за днем, неделю за неделей питаться одними и теми же простыми и привычными продуктами (в тех случаях, когда возникает необходимость самому обеспечивать себе пропитание): пельмени со сметаной на завтрак, пышки с сахарной пудрой на обед, и все это запивается немеряным количеством растворимого кофе. То же самое, кстати, передалось и всей семье: в любом нашем Путешествии питание, как правило, ежедневно представляет собой омлет на завтрак, биг-мак на обед и много-много пепси.
Но, с другой стороны, я не могу обойтись и без чего-нибудь такого, что надо посмаковать. Без чего-нибудь необычного. В каждой стране, где удается побывать, я обязательно стараюсь попробовать национальные блюда. Бифштекс из кенгуру и отбивная из крокодила в Австралии; суши и сакэ в Японии; гиннес в Ирландии; чечевица в Египте; оленина и медвежатина под соусом из костяники и вороники в Лапландии; и т.д. и т.п.
Кофе я пью; чай – я смакую. :)
Такие вот мысли родились вчера при посещении «Чайной комнаты» - мини-кафешки при чайном бутике «Унция». Очень положительное заведение. Ни разу до сих пор не попадал в России в заведение, где к еде (в данном случае – к питью) относились бы как к Искусству. Все наши рестораны и кафе, где мне доводилось бывать (хотя, должен признаться, бываю я там крайне редко) брали скорее «не умением, а числом» - не столько качеством еды, сколько ее количеством. Все они рассчитаны на то, чтобы туда люди приходили компанией и развлекались «тусовкой», используя еду в качестве фона, задача которого – просто не испортить тусовку.
И совсем иное дело эта «Чайная комната». Сюда приятно именно прийти одному, насладиться вкусом изысканного чая в уютной обстановке… Очень положительное заведение. Каждый раз улучшает настроение и вдохновляет на творчество :)

promo bigstonedragon january 5, 2014 03:46 36
Buy for 20 tokens
Ещё в сентябре yasnaya_luna «осалила» меня таким флэшмобом: рассказать 11 фактов о себе, ответить на 11 вопросов и задать другие 11 вопросов такому же количеству друзей. Труднее всего мне лично оказалось написать 11 фактов о себе. К тому же результат получился каким-то уж чересчур…

О комарах
bigstonedragon
Блин! 3 часа ночи, а я не сплю. На улице +14, и комары устроили оргию. Поедают живьем! :(